甘酒関連の記事

甘酒は栄養価の高い発酵食品とよく言われていますよね。 発酵食品と言えば、長く保管のできるものという感覚があるかと思います。例えば、味噌や醤油、キムチ、納豆、ヨーグルト、チーズなど日本人にとって今ではなくてはならないものであることは...

甘酒を使われている動画の紹介をする第7弾。 今回ご紹介する動画は、材料が4つだけで作れるパンのレシピと作成の動画です。 甘酒を使用するので砂糖を使わなくてもほんのりと甘く、もっちりとしたパンができます。とてもシンプルで赤ちゃんでも食べられ...

今回は酒粕で甘酒を作る動画です。 プロの酒蔵さんが作る酒粕の甘酒がおいしくないわけありません。 アレンジ甘酒ではなく、基本的な酒粕甘酒のプロが教えるレシピです。いくつかポイントがあるみたいなので是非一度見てから一緒に作成するのもいいかもし...

お風呂で髪を洗った後や櫛で髪を梳かした後、ごっそりと髪が抜けてしまうということは少なくないのではないでしょうか？ 女性男性関係なくどの年齢の人も抜け毛は心配になりってしまいますよね。 そんな時に毎日少量で改善がみられるかもしれない...

甘酒は健康に良いと常々言われ続けています。 ですが、甘酒でも糖尿病の方など気を付けて飲まなければいけない方はいらっしゃいますよね。 でも飲まない方が良い方は糖尿病の方だけじゃないと知っていますか？ 今回はそんな甘酒を飲むときに気を...

甘酒は「飲む点滴」と呼ばれるほど栄養価の高いものです。 でも実際はどんな効果があるのかなんて知らないことが多いですよね。調べてもカロリーが高いことは分かったし美容にもいいことは分かったけど、病気に関してどれくらいいいかなんてわから...

今回は、ヨーグルトメーカーは持ってないし炊飯器で保温し続けるのも大変だなと思う方にオススメのレシピです。 実際、ヨーグルトメーカーは持っていない方多いかと思います。炊飯器はあるけど甘酒を作っているときにお米を炊けないのは大変ですよね。 普...

甘酒の内容を投稿されている動画をご紹介する第4弾！ 今回は甘酒と腎臓に関して詳しく説明されている動画のご紹介です。 腎臓と言えば肝臓や膵臓と同様に沈黙の臓器と言われていますよね。気が付いたら手遅れだったなんてことが無いように前もって勉強し...

お雑煮やぜんざいなど冬やお正月には欠かせないお餅ですが、この時期になると戸棚で眠ってしまっていることが多いのではないでしょうか？ 暑くなり、お餅は食べようとあまり思わなくなってきてしまいますよね。 そしていくら密封、密閉しているか...

今回も甘酒を紹介されている動画を紹介します。 今回は、晩御飯にも余ったものはお弁当にも役に立つ甘酒そぼろのレシピを紹介されている料理研究家の榎本美沙さんの動画となります。 おいしい料理を紹介されているチャンネルさんから厳選してご紹介します...