甘酒関連の記事 甘酒動画紹介！ 『砂糖不使用の麹とリンゴの風味が調和したりんご甘酒』
今回も甘酒について投稿されている動画から1つご紹介します！
今回はりんごで作る甘酒ご紹介です。りんごの時期は過ぎてしまいましたが、応用してブルーベリーなど水分のあるフルーツでもできるかと思いご紹介します。
発酵食大学さんとは？
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甘酒関連の記事 甘酒は赤ちゃんにも？
近年とても人気の甘酒。
栄養価が高くそして砂糖や人工甘味料が使われていないのにとても甘いので、そのまま飲む方だけでなく料理などアレンジをする方も増えたかと思います。
コロナがあったこともあり一段と体調や健康に気を付けた方はとても多...
甘酒関連の記事 この時期だからこそ飲んでほしい甘酒
これから、梅雨に入り台風が多く上陸し暑さが本格的になっていく時期になりました。
毎年どう頑張っていても食欲が下がってしまったり、疲れがたまってしまい体調を崩してしまったりという方は多いのではないでしょうか？
今回はそんなときにぜひ...
甘酒関連の記事 甘酒動画紹介！ 『砂糖なしでふんわり美味しい「甘酒パン」のつくり方』
今回も甘酒について投稿されている動画から1つご紹介します！
今回はほんのりと甘く、もちもちでとてもシンプルなパンのご紹介です。
タッパーを使って作るのでとても簡単に難しいこともなく作れるレシピだと思います。
やさいのひチャンネルさん...
甘酒関連の記事 甘酒動画紹介！ 『市販の甘酒で簡単！「べったら漬け」』
今回も甘酒について投稿されている動画から1つご紹介します！
今回はお酒やごはんが進むべったら漬けのレシピをご紹介します。
しかも揉みこんで寝かせて寝かせるだけなのでとっても簡単に冷蔵庫にストックできますよ。
DAIFUKU KITC...
甘酒関連の記事 甘酒は運動に良い？
甘酒は長年栄養価が高く、美容やダイエットに整腸作用などとてもうれしいことがたくさんありますよね。
実はスポーツ選手などの疲労回復への効果が期待できると言われているそうです。
今回は疲労回復への効果を詳しく見ていきたいと思います。
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甘酒関連の記事 台東区にある甘酒の飲める買える店3選！
今回は甘酒が買えたり飲めたりするお店をご紹介します！
そして東京の中でも下町の台東区に絞ってご紹介します。なかなか市販では見かけない甘酒の販売をしているお店やそんな甘酒を……などご紹介します！
あまざけ 糀屋 準之介
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甘酒関連の記事 甘酒動画紹介！ 『甘酒のジェラート』
今回も甘酒について投稿されている動画から1つご紹介します！
紹介する動画はこれからの暑い夏に向けて甘い甘酒で作るジェラートのレシピ動画をご紹介します。
今回のご紹介するレシピでは砂糖不使用かつ乳製品も不使用のためヴィーガンの方などどのよう...
甘酒関連の記事 甘酒動画紹介！ 『これを見ると甘酒が手放せなくなります。』
今回も甘酒について投稿されている動画からお1つご紹介します！
最近、添加物という単語が良く聞かれますよね。食品の腐敗や微生物の繁殖を抑えるなど保存性を高めるために入れる保存料も添加物です。
添加物は少なからず人体への影響が出る可能性がある...
甘酒関連の記事 甘酒にお米を入れる理由
そういえば甘酒には米麹と水とお米ってレシピが多いですよね。
しかし、市販の甘酒には米麹と水だけで作った甘酒が売られていますよね。
今回はなんで甘酒にはお米を入れるのか？入れないものもあるのか？について詳しく見ていきたいと思います。...