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今回も甘酒について投稿されている動画から1つご紹介します！ 紹介する動画はこれからの暑い夏に向けて甘い甘酒で作るジェラートのレシピ動画をご紹介します。 今回のご紹介するレシピでは砂糖不使用かつ乳製品も不使用のためヴィーガンの方などどのよう...

今回も甘酒について投稿されている動画からお1つご紹介します！ 最近、添加物という単語が良く聞かれますよね。食品の腐敗や微生物の繁殖を抑えるなど保存性を高めるために入れる保存料も添加物です。 添加物は少なからず人体への影響が出る可能性がある...

そういえば甘酒には米麹と水とお米ってレシピが多いですよね。 しかし、市販の甘酒には米麹と水だけで作った甘酒が売られていますよね。 今回はなんで甘酒にはお米を入れるのか？入れないものもあるのか？について詳しく見ていきたいと思います。...

甘酒は栄養価の高い発酵食品とよく言われていますよね。 発酵食品と言えば、長く保管のできるものという感覚があるかと思います。例えば、味噌や醤油、キムチ、納豆、ヨーグルト、チーズなど日本人にとって今ではなくてはならないものであることは...

甘酒を使われている動画の紹介をする第7弾。 今回ご紹介する動画は、材料が4つだけで作れるパンのレシピと作成の動画です。 甘酒を使用するので砂糖を使わなくてもほんのりと甘く、もっちりとしたパンができます。とてもシンプルで赤ちゃんでも食べられ...

今回は酒粕で甘酒を作る動画です。 プロの酒蔵さんが作る酒粕の甘酒がおいしくないわけありません。 アレンジ甘酒ではなく、基本的な酒粕甘酒のプロが教えるレシピです。いくつかポイントがあるみたいなので是非一度見てから一緒に作成するのもいいかもし...

お風呂で髪を洗った後や櫛で髪を梳かした後、ごっそりと髪が抜けてしまうということは少なくないのではないでしょうか？ 女性男性関係なくどの年齢の人も抜け毛は心配になりってしまいますよね。 そんな時に毎日少量で改善がみられるかもしれない...

甘酒は健康に良いと常々言われ続けています。 ですが、甘酒でも糖尿病の方など気を付けて飲まなければいけない方はいらっしゃいますよね。 でも飲まない方が良い方は糖尿病の方だけじゃないと知っていますか？ 今回はそんな甘酒を飲むときに気を...

甘酒は「飲む点滴」と呼ばれるほど栄養価の高いものです。 でも実際はどんな効果があるのかなんて知らないことが多いですよね。調べてもカロリーが高いことは分かったし美容にもいいことは分かったけど、病気に関してどれくらいいいかなんてわから...

今回は、ヨーグルトメーカーは持ってないし炊飯器で保温し続けるのも大変だなと思う方にオススメのレシピです。 実際、ヨーグルトメーカーは持っていない方多いかと思います。炊飯器はあるけど甘酒を作っているときにお米を炊けないのは大変ですよね。 普...