コラム一覧

「飲む点滴」と言われるほど栄養価の高い甘酒ですが、自宅で手作りされている方も多いかと思います。 お家で飲む人がほとんどかと思いますが、きっと持ち歩きたいという方も少なくないですよね。 最近では性能の良い水筒も出ており、魔法瓶の性能...

今回はりんごの甘酒のつくり方とそのりんごの甘酒を使ったアップルパイのつくり方レシピです。 アップルパイってお家で作るのはとても手間ですよね。 最近ではアップルパイの専門店も増えていて人気に陰りは見えないですよね。今回はそんなアップルパイを...

甘酒は米麹で作られているものと酒粕で作られているものの二つがありますよね。 今回は、米麹100％のものと米と米麹で出来たものでどのような違いが出てくるのかということを説明された動画です。 市販の甘酒でも米麹だけのものと米と米麹の2種類があ...

今回は以前にも投稿させていただいたチャンネルさんの投稿されている動画のご紹介です。 今回はレシピ5品の動画をご紹介します！ 簡単に作れたり、子供や家族で作れたり……今回も素敵な動画です。 砂糖不使用の体に優しいレシピ ...

甘酒は栄養などが多く飲む点滴と言われていますが、最近ではそれ以外にとても大きく話題になったものがあるのは知っていますか？ そう「酵素」です。 酵素が生きている生甘酒が良いなど様々な記事が書かれていましたよね。 今回はそんな甘酒の酵...